MODELO BABY

Los hornos rotativos poseen una cabina de cocción redonda para facilitar la circulación del aire. Su vapor es inyectado, lo que otorga una mayor cantidad y calidad. Posee un exclusivo sistema de recuperación de calor para evitar la caída de la temperatura entre bandejas y bandejas.

Los hornos de pan rotatorios garantizan la perfecta cocción de los productos, manteniendo inalterada la calidad de los ingredientes base de las masas. Contamos tanto con la versión de gas/gasoil como de la versión eléctrica.

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El modelo Baby es un horno rotativo para panadería y pastelería. Desde Hornos Jumaco & Maestro ponemos a su disposición varios modelos de hornos de pan y hornos de pasteles dependiendo de las dimensiones de las bandejas. Además, le ofrecemos dos variedades más, el Horno electrico para pan (Baby eléctrico), horno de gas/gasoil (Baby gas/gasoil) y cámara de fermentación. Nuestros modelos Baby poseen capacidad de hasta 12 bandejas para pastelería y 10 para panadería.

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