En cuanto al funcionamiento se refiere, la gran peculiaridad del horno escopeta giratorio es que cuenta con una plataforma giratoria que nos facilita en todo momento el manejo de los productos en el interior del horno, ya que podemos acercar los productos a la zona más cercana para sacarlos con mayor comodidad.
Cuando hablamos de cocinas profesionales es habitual que exista una gran producción, pero cada negocio cuenta con unas características concretas tanto de producción como de tamaño de la cocina. En por eso por lo que en Hornos Jumaco y Maestro contamos con hornos escopeta giratorios de varios tamaños y con diferentes características. Esto permite en todo momento conseguir el horno de escopeta giratorio perfecto para la cocina de nuestro restaurante.
El buen uso del horno escopeta giratorio nos va a ayudar a agilizar el cocinado de todos los productos, siendo un aspecto muy importante para cocinas profesionales en las que hay una gran producción diaria y se trata de sacar los platos en el menor tiempo posible.
En Hornos Jumaco y Maestros somos especialistas en la fabricación de hornos escopeta giratorios. Contamos con una amplia experiencia en la fabricación de hornos para restaurantes. Ofrecemos a nuestros clientes un completo servicio en el que incluimos la instalación y el mantenimiento de los hornos. Además, te ayudamos a conseguir el horno que mejor se adapte a tus necesidades. Contacta con nosotros para hacerte con tu horno escopeta giratorio.