HORNO MORUNO A FUEGO DIRECTO

Hornos Jumaco & Maestro le ofrece dos variedades de Hornos Morunos para que pueda disfrutar de estos modelos sin preocuparse por las dimensiones de su negocio.

La incorporación de cualquiera de estos modelos a su negocio le permitirá recuperar el gusto por la comida de antaño. Al mismo tiempo que le permite transmitir a sus comensales la pasión por la dieta mediterranea

Descripción

Los hornos Morunos a fuego directo, son hornos fabricados con material refractario en los que se quema leña de manera que las paredes de la bóveda se calientan de inmediato. Ambos hornos para restaurantes funcionan mediante fuego directo con herrajes de hierro fundido. Además, el modelo escopeta cuenta con una bóveda y un piso de material refractario resistente a altas temperaturas. Este horno incluye un pirómetro indicador de la temperatura, así como, un cortafuegos.

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