Hornos Jumaco
Hornos Jumaco nace de una tradición familiar vinculada a la fabricación de hornos desde 1890. Cada horno, barbacoa o parrilla nace con una idea clara: ayudar a los profesionales de la hostelería a trabajar con equipos fiables, duraderos y preparados para sacar lo mejor de cada elaboración.
- Fabricantes de hornos profesionales desde una tradición familiar centenaria.
- Especialistas en hornos, barbacoas y parrillas para hostelería.
- Soluciones diseñadas para restaurantes, asadores, pizzerías y cocinas de brasa.
- Servicio cercano, técnico y especializado antes y después de la instalación.
Un oficio que evoluciona
Con el paso de las generaciones, la marca ha sabido transformar el conocimiento artesanal en soluciones actuales para la cocina profesional. Hoy, Hornos Jumaco une experiencia, innovación y diseño para fabricar equipos resistentes, eficientes y adaptados al ritmo real de la hostelería.
Nuestra Misión
Fabricar hornos, barbacoas y parrillas profesionales que ayuden a los negocios de hostelería a trabajar con mayor rendimiento, seguridad y calidad, ofreciendo soluciones duraderas y personalizadas.
Nuestra Visión
Seguir siendo una marca de referencia en soluciones de cocción profesional para hostelería, manteniendo vivo el conocimiento familiar y evolucionando con diseños modernos, tecnología y un servicio posventa diferencial.
La historia de Hornos Jumaco forma parte del recorrido de Grupo Hornos Maestro, una empresa familiar ligada a la fabricación de hornos desde 1890. Aquel origen, vinculado al trabajo de los maestros de obra y a la construcción de hornos tradicionales, fue el punto de partida de una trayectoria que ha evolucionado generación tras generación durante más de un siglo.
Con el tiempo, el conocimiento técnico de la familia Maestro fue dando lugar a diferentes líneas de especialización dentro del grupo. A finales de los años 90, el legado familiar se reorganizó bajo la identidad de Hornos Maestro, manteniendo cada marca con un camino propio para responder mejor a las necesidades de distintos sectores: Hornos Farjas, orientada a la panadería artesanal; Hornos SuperMaestro, centrada en la panadería industrial; y Hornos Jumaco, especializada en el sector de la hostelería.
Dentro de ese conjunto de marcas, Hornos Jumaco nace como la división enfocada en restaurantes, asadores, pizzerías, braserías y negocios gastronómicos que trabajan con fuego, leña, carbón y brasa. Su desarrollo ha estado marcado por la fabricación de hornos profesionales, barbacoas, parrillas, hornos de brasa, ahumadores y soluciones de cocción pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales.
Grupo Hornos Maestro
Esta especialización ha permitido a Hornos Jumaco construir una identidad propia: la de una marca que entiende las exigencias reales de la hostelería y que fabrica equipos preparados para acompañar el ritmo diario de cada cocina. No se trata solo de producir hornos o parrillas, sino de crear herramientas de trabajo fiables, resistentes y adaptadas a la forma de cocinar de cada cliente.
Hoy, Hornos Jumaco mantiene el carácter familiar de Grupo Hornos Maestro, con una historia iniciada en 1890, pero con una mirada actual y especializada. Cada proyecto se estudia de forma personalizada, teniendo en cuenta el tipo de negocio, el espacio disponible, el volumen de trabajo y las necesidades de cada cocina. Así, la marca continúa avanzando con el mismo compromiso que ha guiado su historia: unir tradición, innovación y servicio para ofrecer soluciones profesionales a quienes viven la cocina desde el fuego.