Hornos Jumaco
Hornos Jumaco vient d'une tradition familiale liée à la fabrication de fours depuis 1890. Chaque four, barbecue ou grill naît avec une idée claire : aider les professionnels de la restauration à travailler avec des équipements fiables, durables et préparés à tirer le meilleur parti de chaque préparation.
- Fabricants de fours professionnels issus d'une tradition familiale centenaire.
- Spécialistes en fours, barbecues et grills pour la restauration.
- Solutions conçues pour les restaurants, les rôtisseries, les pizzerias et les cuisines au grill.
- Service proche, technique et spécialisé avant et après l'installation.
Un métier qui évolue
Avec le passage des générations, la marque a su transformer le savoir-faire artisanal dans solutions actuelles pour la cuisine professionnelle. Aujourd'hui, Hornos Jumaco allie expérience, innovation et design pour fabriquer des équipements résistants, efficaces et adaptés au rythme réel du secteur de la restauration.
Notre mission
Fabricar fours, barbecues et grilles professionnels qui aident les entreprises de restauration à travailler avec plus de rendement, de sécurité et de qualité, en offrant des solutions durables et personnalisées.
Notre vision
Rester une marque de référence dans le domaine des solutions de cuisson professionnelles pour la restauration, en perpétuant le savoir-faire familial tout en évoluant grâce à des designs modernes, à la technologie et à un service après-vente hors du commun.
L'histoire de Hornos Jumaco fait partie du parcours de Grupo Hornos Maestro, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de fours depuis 1890. Ces origines, liées au métier des maîtres maçons et à la construction de fours traditionnels, ont marqué le point de départ d'un parcours qui s'est développé de génération en génération depuis plus d'un siècle.
Au fil du temps, le savoir-faire technique de la famille Maestro a donné naissance à différentes branches de spécialisation au sein du groupe. À la fin des années 90, le patrimoine familial fut réorganisé sous l'identité de Fours Maestro, en permettant à chaque marque de suivre sa propre voie afin de mieux répondre aux besoins des différents secteurs : Hornos Farjas, destinée à la boulangerie artisanale ; Fours SuperMaestro, centrée sur la boulangerie industrielle ; et Hornos Jumaco, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Dans cet ensemble de marques, Hornos Jumaco naît en tant que division spécialisée dans les restaurants, rôtisseries, pizzerias, brasseries et entreprises gastronomiques qui travaillent avec le feu, le bois, le charbon et la braise. Son développement a été marqué par la fabrication de fours professionnels, de barbecues, de grilles, de fours à braises, de fumoirs et de solutions de cuisson conçues pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Grupo Hornos Maestro
Cette spécialisation a permis à Hornos Jumaco construire une identité propre : celle d'une marque qui comprend les exigences réelles de la restauration et qui fabrique des équipements prêts à accompagner le rythme quotidien de chaque cuisine. Il ne s'agit pas seulement de produire des fours ou des grills, mais de créer outils de travail fiables, résistants y adaptées à la façon de cuisiner de chaque client.
Aujourd'hui, Hornos Jumaco conserve le caractère familial du groupe Hornos Maestro, dont l'histoire remonte à 1890, mais d'un simple regard actuel y spécialisée. Chaque projet est étudié de manière personnalisée, en tenant compte du type d'activité, de l'espace disponible, du volume de travail et des besoins de chaque cuisine. Ainsi, la marque continue d'avancer avec le même engagement qui a guidé son histoire : unir tradition, innovation et service pour offrir des solutions professionnelles à ceux qui vivent la cuisine par le feu.