HORNO ESCOPETA

Los hornos modelo escopeta son unos de los más populares en el sector de la restauración por la gran cantidad de ventajas que pueden aportar a la hora de cocinar en ellos los diferentes productos. De este modo, con un horno de escopeta vamos a conseguir aportar a nuestros platos una cocción exquisita y una calidad inmejorable.

Así, este tipo de hornos se caracteriza principalmente por ser un horno a fuego directo, con la ventaja de que se puede calentar a través de una galería, evitando así tener que retirar las ascuas.

Como con el resto de nuestros hornos y barbacoas, en Hornos Jumaco Maestro queremos poner a tu disposición el mejor horno para tu caso concreto, que se adapte a todas tus necesidades. Por ello, te ofrecemos la posibilidad de hacerlo a tu medida, teniendo en cuenta los materiales que mejor se adaptan a tus necesidades y, sobre todo, analizando el espacio del que se dispone o el tamaño del que necesita que sea el horno.

En el caso del tamaño, dependerá de dos factores principales, por un lado, el espacio disponible en el restaurante y, por otro, la cantidad de comida que se desea cocinar en cada hornada. Así, podrá incorporar este tipo de hornos en su local, independientemente del tamaño con el que cuente el establecimiento.

Por otro lado, cabe destacar de este tipo de horno su diseño, ya que, gracias a los materiales con los que está construido (recubierto con piedra o barro y con puertas de hierro fundido), aportará a su restaurante un aire rústico y rural excelente.

Así, con este diseño y la calidad de los platos que se pueden conseguir en este tipo de hornos, conseguirá recuperar el gusto por los exquisitos sabores de la cocina más tradicional de antaño y, al mismo tiempo, podrá transmitir a todos sus comensales la pasión por la comida mediterránea.

Si quieres más información sobre este horno o sobre cualquier otro producto de nuestro catálogo, puedes ponerte en contacto con nuestros expertos, estaremos encantados de ayudarte a resolver todas tus dudas y encontrar el mejor horno para ti.

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