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English (UK) Le monde de fours c'est très large. Il existe une grande variété de modèles en fonction des caractéristiques telles que la taille, la méthode de cuisson ou la structure interne de chaque four. Selon nos besoins nous achèterons un type de four ou un autre, car ce n'est pas le même four pour une cuisine professionnelle que pour une cuisine en particulier puisqu'ils n'ont pas la même utilisation quotidienne. Nous choisirons également un modèle ou un autre en fonction du type d'entreprise que nous avons, car il existe des fours conçus pour un type de cuisine spécifique. Parmi tous les modèles de fours qui existent, nous allons parler du fours à bois, une bonne option pour les restaurants, les grillades ou les particuliers.
L'un des principaux avantages de l'achat d'un four à bois par rapport aux autres modèles, c'est la personnalisation. Fours à bois conforme à la taille et au design choisis par le client. Les fours à bois offrent une grande qualité et parmi les différents modèles, vous pouvez trouver celui qui répond le mieux à vos besoins. Ensuite, nous allons parler des différents modèles de fours à bois.
Tout d'abord, analysons le four de fusil de chasse. Ce modèle est en matériau réfractaire. Il est recouvert de pierre ou d'argile, tandis que ses portes sont en fonte, ce qui lui confère un style rustique et résistant. En termes de cuisine, le modèle de fusil de chasse est un four à feu direct qui offre une grande qualité à la nourriture.
Poursuivant avec le fours de cuisson à feu direct, nous avons le Fours mauresques. Ces fours permettent un chauffage rapide en brûlant du bois. Construit avec un matériau réfractaire, lorsque vous cuisinez avec des fours mauresques, vous obtiendrez d'excellents résultats de saveur dans vos plats. Entre le Fours mauresques on en trouve différents types. le four mauresque rustique apporte une touche plus traditionnelle. Pendant ce temps, il Four barbecue mauresque vous permet de faire un barbecue à l'intérieur du four lui-même.
Enfin, parlons de la fours rotatifs. Ces modèles se caractérisent par une plateau tournant à feu indirect. Comme le reste des fours dont nous avons parlé, ils sont construits avec des matériaux réfractaires. Les fours rotatifs, qui peuvent fonctionner avec différents types de combustibles, conviennent au style de cuisson des différentes entreprises.
Les fours de travail sont adaptés aux besoins du client. Dans Fours Jumaco Maestro nous sommes spécialistes en construction et installation de fours depuis 1890. Contactez-nous et nous vous proposerons un service personnalisé afin que vous tiriez le meilleur parti de votre four.
