Barbacoa Gordi por Modulos

Con nuestras barbacoas podrás preparar los mejores asados mientras que reduces y agilizas los tiempos de trabajo. Como añadido, están diseñadas para funcionar y durar en perfectas condiciones muchos años por lo que también podrás ahorrar dinero.

El modelo Gordi por módulos es la versión actualizada y mejorada de nuestra barbacoa Gordi. Se trata de una barbacoa muy práctica, versátil y fácil de utilizar que incorpora un sistema ascendente y descendente que te permite regular la altura de las parrillas para colocar los alimentos a la altura adecuada en función del tipo de cocinado que necesites llevar a cabo asegurando un acabado exquisito y profesional.

Su parrilla está fabricada con acero refractario, lo cual es una gran ventaja a la hora de brindar resistencia mecánica a la pieza y evitar la oxidación de esta a consecuencia de las altas temperaturas. Además, la parrilla en ángulo permite que la grasa caiga en el recogedor de grasa y no sobre las brasas. Esto es importante puesto que si la grasa entra en contacto con las brasas pueden aparecer llamas y afectar a la correcta cocción de los alimentos que pueden hacerse demasiado por fuera y quedar crudos por dentro. También está equipada con bandeja para recoger las cenizas y si lo deseas puedes adquirir también un quemador de carbón o de leña.

Además, es interesante destacar que la barbacoa Gordi por módulos, incorpora como novedad, tal y como su nombre indica, que está dispuesta en módulos. Lo que facilita en gran medida el manipulado de los alimentos y las operaciones de limpieza y mantenimiento.

En Jumaco & Maestro queremos adaptarnos a ti. Por eso, ponemos a tu disposición nuestra barbacoa Gordi por Módulos en diferentes tamaños, formas, medidas y con estructura construida en acero o ladrillos para que puedas escoger la que mejor se adapte a las características de tu negocio. Contacta ahora con nosotros sin compromiso. Estaremos encantados de poder asesorarte y ayudarte en todo lo que necesites.